Exercice Voici une liste de produits chimiques permettant de mettre en évidence quelques aliments simples contenus dans le pain : eau iodée, nitrate d'argent, l
SVT
stehajjari
Question
Exercice
Voici une liste de produits chimiques permettant de mettre en évidence quelques aliments simples contenus dans le pain : eau iodée, nitrate d'argent, liqueur de fehling, oxalate d'ammonium.
Questions : 1. Dire ce que représente chaque produit chimique pour l'aliment mis en évidence.
2. Identifier l'aliment simple associé à chaque produit de la liste.
3. Donner le protocole expérimental et le résultat obtenu, lorsqu'on utilise la liqueur de fehling pour caractériser un aliment.
Voici une liste de produits chimiques permettant de mettre en évidence quelques aliments simples contenus dans le pain : eau iodée, nitrate d'argent, liqueur de fehling, oxalate d'ammonium.
Questions : 1. Dire ce que représente chaque produit chimique pour l'aliment mis en évidence.
2. Identifier l'aliment simple associé à chaque produit de la liste.
3. Donner le protocole expérimental et le résultat obtenu, lorsqu'on utilise la liqueur de fehling pour caractériser un aliment.