Huiles essentielles d'orange et de citron COM Compte rendu écrit avec un vocabulaire scientifique rigoureux Les huiles essentielles d'orange (HEO) et de citron
Physique/Chimie
emma250221
Question
Huiles essentielles d'orange et de citron
COM Compte rendu écrit avec un vocabulaire scientifique
rigoureux
Les huiles essentielles d'orange (HEO) et de citron
(HEC) sont obtenues par expres-
sion à froid, le zeste est pressé
pour recueillir l'huile. Elles
sont riches en molécules odo-
rantes. On réalise deux CCM afin
d'identifier quelques espèces
chimiques présentes dans ces
huiles essentielles.
♦
HEC Lim G Lin Ci
Légende:
Lim: limonene,
G:geraniol
tin : Linalol.
HEO Lim & Lin C
Ci: citral
Indiquer quelles sont les espèces chimiques présentes
dans les deux huiles essentielles en exploitant les
résultats de la CCM.
COM Compte rendu écrit avec un vocabulaire scientifique
rigoureux
Les huiles essentielles d'orange (HEO) et de citron
(HEC) sont obtenues par expres-
sion à froid, le zeste est pressé
pour recueillir l'huile. Elles
sont riches en molécules odo-
rantes. On réalise deux CCM afin
d'identifier quelques espèces
chimiques présentes dans ces
huiles essentielles.
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HEC Lim G Lin Ci
Légende:
Lim: limonene,
G:geraniol
tin : Linalol.
HEO Lim & Lin C
Ci: citral
Indiquer quelles sont les espèces chimiques présentes
dans les deux huiles essentielles en exploitant les
résultats de la CCM.